Presentación de 250 mililitros, 1 litro y 4 litros.
NOMBRE INCI: Olea europaea oil.
DESCRIPCIÓN: Líquido oleoso, de color amarillo pálido o amarillo verdoso pálido, de ligero sabor y aroma característicos
MÉTODO DE OBTENCIÓN: Es el aceite fijo extraído por expresión en frío de la aceituna madura, el fruto del olivo, olea europea, árbol de la familia de las Oleáceas.
COMPOSICIÓN: Está compuesto por una mezcla de glicéridos de ácido oleico (83.5%), ácido palmítico (9.4%), ácido linoléico (4.0%), ácido esteárico (2.0%), ácido araquídico (0.9%). Los constituyentes menores son: escualeno (0.7%), fitosteroles y tocoferoles (0.2%). Se torna rancio por exposición al aire. Comienza a tornarse turbio a 5° a 10°C; por debajo de 0°C forma una masa granular blanquecina.
APLICACIONES:
- Para la preparación de ceratos, pomadas, linimentos y emplastos.
- Es un aceite emoliente, agradable y adecuado para fines cosméticos.
- Se usa como alimento en ensaladas, con sardinas, para cocinar y hornear.
- Fabricación de jabones, lubricantes textiles, aceites sulfonados.
PORCENTAJE RECOMENDADO: 5-100%
ALMACENAMIENTO: En recipientes cerrados y en lugar fresco.
